2021年12月4日に放送された土曜はナニする⁉で紹介された沼津りえさんの究極の揚げたてカレーパンのレシピです。
「究極の揚げたてカレーパン」沼津りえ
究極の揚げたてカレーパンは、余ったカレーを基本のパン生地で包み、少ない油で揚げ焼きにした一品です。
材料（6個分）
基本のパン生地 ※レシピは、こちら
カレー（冷えたもの）大さじ6 ※前日に余ったカレーがおすすめ
水 適量
パン粉 適量
※油
作り方
- 基本のパン生地を6等分にカットし、手や麵棒などで伸ばして平らにする。
- 生地の上にカレーをのせ、生地で包み、形を整える。
- 生地に水（適量）を塗り、パン粉（適量）をまぶす。
- フライパンに少し間隔をあけて並べ、 蓋をして強火で10秒間加熱する。
- 火を止め、そのまま35分間ほったらかして発酵させる。
- 発酵が終わったら、一度、取り出す。
- フライパンに油（適量）を熱し、再び生地を入れて弱火で片面3～4分間ずつ揚げ焼きにしたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 土曜はナニする⁉「予約が取れない10分ティーチャー」 |
| 放送日 | 2021年12月4日 |
| 料理名 | 究極の揚げたてカレーパン |
| 料理人 | 沼津りえ |
フライパン&ポリ袋で爆速パンレシピ
紹介されたのは、すべての基本となる基本のパン生地とプレーンパン、そしてアレンジレシピとして究極の揚げたてカレーパン・ウインナーチーズロール・もちもちジューシー肉まん・クリスマスカラーのシュトーレンです。
あわせて読みたい
《土曜はナニする》沼津りえ「フライパン&ポリ袋で爆速パンレシピ」紹介されたレシピ一覧（2021年1…
2021年12月4日に放送された土曜はナニする⁉の「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーでは、沼津りえさんがフライパン&ポリ袋で簡単につくれる爆速パンレシピ…