2021年11月5日に放送されたヒルナンデスで紹介された美ボディーグラタンのレシピです。
美ボディーグラタン(つむら先生おすすめ!美ボディーレシピ)
Course: 和洋風Cuisine: グラタンカロリー(1人前)
450
kcalタンパク質(1人前)
約40
g美ボディーグラタンは、マカロニの代わりに豆腐を使った通常のグラタンに比べてカロリーが約半分、タンパク質は倍と高たんぱく&低カロリーな一品です。
材料(1人分)
水 小さじ1
味噌 小さじ1
卵 1個
………絹豆腐 150g
サラダチキン 50g
ブロッコリー(小房)6個
とろけるチーズ 50g
作り方
- 耐熱皿に水(小さじ1)・味噌(小さじ1)を入れ、混ぜて味噌を溶かす。
- 味噌がゆるくなってきたら、卵(1個)を加えてさらに混ぜる。
- 味噌と卵がしっかりと混ざったら、絹豆腐(150g)をスプーンで適当な大きさにほぐしながら加える。
- サラダチキン(50g)を手でちぎりながら加える。
- ブロッコリーをのせ、とろけるチーズ(50g)をかける。
- 電子レンジ(600W)で3分間加熱する。
- 取り出して、今度はグリルまたはトースターで焼き目がつくまで1~2分間焼いたらできあがり。
番組情報
番組名 | ヒルナンデス |
放送日 | 2021年11月5日 |
料理名 | 美ボディーグラタン |
料理人 | つむらみお |
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