《めざましテレビ》チーズインてりやき肉巻きおにぎり（「Tasty Japan」コスパ最強おかず）

作り方

• 肉巻きおにぎり
  しば漬けは、みじん切りにする。
• ボウルにご飯を入れ、しば漬けを加えて混ぜ、4等分にする。
• しば漬けを混ぜたご飯でさけるチーズを入れたおにぎりをつくる。
  ※全4個つくります。
• 豚もも肉2枚を十字にクロスしておき、その中心におにぎりを置いて肉で巻く。さらに、その上から豚バラ肉1枚をくるくると巻きつける。
  ※残り3個のおにぎりにも同様に肉を巻きます。
  
  ………
• たれ
  醤油（大さじ2）・みりん（大さじ2）・酒（大さじ2）・砂糖（大さじ1）をよく混ぜ合わせておく。
  
  ………
• 焼く
  肉巻きおにぎりに片栗粉（適量）をまぶす。
• フライパンにサラダ油（大さじ2）を熱し、 肉巻きおにぎりを転がしながら焼く。
• 全面に焼き色がついたら、たれを加えて肉巻きおにぎりに煮絡める。
  
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• お皿に盛り付け、白ごまをふったらできあがり。