《サタデープラス》リゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃ(イオン食材!炊き込みご飯かけ合わせ:稲垣飛鳥)

リゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃ

2021年10月23日に放送されたサタデープラスで紹介されたリゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃのレシピです。

リゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃ(イオン食材!炊き込みご飯かけ合わせ:稲垣飛鳥)

Course: 洋風Cuisine: リゾット

リゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃは、炊飯器の圧力で熱を通すことで オートミール独特の食感がなくなりやわらかく、かぼちゃペーストと牛乳で甘みのある味わいに仕上げています。

材料(3~4人分)

  • オートミール 50g

  • すりつぶし栗かぼちゃ 3個

  • 玉ねぎ 30g

  • ベーコン 2枚

  • 水 100㎖

  • 牛乳 200㎖

  • コンソメキューブ 1個
    ………

  • 粉チーズ 適宜

  • パセリ 適宜

作り方

  • 玉ねぎは、みじん切りにする。
  • ベーコンは、1㎝ほどの幅にカットする。
  • 炊飯釜にオートミール(50g)を入れ、水(100㎖)・牛乳(200㎖)を加える。
  • 玉ねぎ・ベーコンをのせ、コンソメキューブ(1個)を加える。最後にすりつぶしかぼちゃ(3個)を加える。
  • 早炊きモードで炊飯する。
  • 炊き上がったらよく混ぜる。
  • お皿に盛り付け、お好みで粉チーズやパセリをふったらできあがり。

番組情報

番組名サタデープラス
放送日2021年10月23日
料理名 リゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃ
料理人稲垣飛鳥

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