2021年10月23日に放送されたサタデープラスで紹介されたリゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃのレシピです。
リゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃ(イオン食材!炊き込みご飯かけ合わせ:稲垣飛鳥)
Course: 洋風Cuisine: リゾットリゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃは、炊飯器の圧力で熱を通すことで オートミール独特の食感がなくなりやわらかく、かぼちゃペーストと牛乳で甘みのある味わいに仕上げています。
材料(3~4人分)
オートミール 50g
すりつぶし栗かぼちゃ 3個
玉ねぎ 30g
ベーコン 2枚
水 100㎖
牛乳 200㎖
コンソメキューブ 1個
………粉チーズ 適宜
パセリ 適宜
作り方
- 玉ねぎは、みじん切りにする。
- ベーコンは、1㎝ほどの幅にカットする。
- 炊飯釜にオートミール(50g)を入れ、水(100㎖)・牛乳(200㎖)を加える。
- 玉ねぎ・ベーコンをのせ、コンソメキューブ(1個)を加える。最後にすりつぶしかぼちゃ(3個)を加える。
- 早炊きモードで炊飯する。
- 炊き上がったらよく混ぜる。
- お皿に盛り付け、お好みで粉チーズやパセリをふったらできあがり。
番組情報
番組名 | サタデープラス |
放送日 | 2021年10月23日 |
料理名 | リゾット風炊き込みご飯!オートミール×すりつぶしかぼちゃ |
料理人 | 稲垣飛鳥 |
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