《サタデープラス》和風の炊き込みご飯!ひじき煮×サバの水煮缶(イオン食材!炊き込みご飯かけ合わせ:稲垣飛鳥)

和風の炊き込みご飯!ひじき煮×サバの水煮缶

2021年10月23日に放送されたサタデープラスで紹介された和風の炊き込みご飯!ひじき煮×サバの水煮缶のレシピです。

和風の炊き込みご飯!ひじき煮×サバの水煮缶(イオン食材!炊き込みご飯かけ合わせ:稲垣飛鳥)

和風の炊き込みご飯!ひじき煮×サバの水煮缶(イオン食材!炊き込みご飯かけ合わせ:稲垣飛鳥)

Course: 和風Cuisine: 炊き込みご飯

和風の炊き込みご飯!ひじき煮×サバの水煮缶は、カツオや昆布など6種類の出汁を使いすでに味付けされているひじき煮を入れることで味付け要らず!サバの塩味も加わり、本格和食さながらの仕上がりです。

材料(2~3人分)

  • 米 2合

  • サバ缶(水煮)1缶

  • ひじき煮 1袋

  • 和風顆粒だし 大さじ1

  • 水 適量

作り方

  • 前準備
    米(2合)は洗って、1時間浸水させておく。

    ………
  • 炊飯釜に米を入れ、さば缶の缶汁をすべて加える。
  • 水を2合の目盛りまで注ぎ入れ、和風顆粒だし(大さじ1)を加える。
  • 米の上にさば缶のサバの身、ひじき煮を順にのせる。
  • 通常通りに炊飯する。
  • 炊き上がったらサバの身を軽くほぐしながらざっくりと混ぜてできあがり。

番組情報

番組名サタデープラス
放送日2021年10月23日
料理名和風の炊き込みご飯!ひじき煮×サバの水煮缶
料理人稲垣飛鳥

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