《バゲット》コングスク風そうめん（#バゲットレシピ～そうめんアレンジ～）

作り方

• きゅうり・トマトは、食べやすい大きさにカットする。
• そうめんを袋の表示通りに茹で、冷水でしめる。
• 豆乳（200㎖）に白だし（大さじ1）を加えて混ぜ合わせ、スープをつくる。
• そうめんの水気をしっかりと切り、お皿に盛り付ける。そうめんの上にトマト・きゅうり・キムチ・温泉卵をのせる。
• 豆乳スープを注ぎ入れたらできあがり。