《ソレダメ》餃子の皮で!簡単ミートパイ(手抜き料理アベンジャーズ:馬淵優佳)

餃子の皮で!簡単ミートパイ

2021年6月2日に放送されたソレダメで紹介された餃子の皮で!簡単ミートパイのレシピです。

餃子の皮で!簡単ミートパイ(手抜き料理アベンジャーズ:馬淵優佳)

餃子の皮で!簡単ミートパイ(手抜き料理アベンジャーズ:馬淵優佳)

材料(2人分)

  • 玉ねぎ ½個

  • にんじん ½本

  • ピーマン 2個

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • ひき肉 200g

  • ケチャップ 大さじ3

  • ウスターソース 大さじ2

  • 餃子の皮 20枚

    ※油

作り方

  • 玉ねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切りにする。
  • フライパンにサラダ油(適量)を熱し、玉ねぎ・にんじん・ピーマンを中火で炒める。
  • 塩(少々)・こしょう(少々)を加え、味を調える。
  • ひき肉を加え、炒める。
  • 肉に火が通ったら、ケチャップ(大さじ3)・ウスターソース(大さじ2)を加え、炒め合わせる。
  • 餃子の皮にのせ、半分に折り、皮の縁に水をつけてフォークで押さえてしっかり閉じる。
  • 揚げ油を170℃に熱し、こんがりときつね色になるまで揚げたらできあがり。

番組情報

番組名ソレダメ「手抜き料理アベンジャーズ」
放送日2021年6月2日
料理名餃子の皮で!簡単ミートパイ
料理人馬淵優佳

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