《ソレダメ》なんちゃって豆腐deうな丼（手抜き料理アベンジャーズ：浜名ランチ）

作り方

• ポリ袋に水切りした豆腐（130～150g）・片栗粉（小さじ2）・生クリーム（大さじ1）・油を除いたツナ缶を入れ、混ぜ合わせ生地をつくる。
• 焼き海苔を4等分にカットする。
• 海苔の上に生地を広げてのせる。
• フライパンに油を多めにひき、生地をのせた海苔を並べ入れ、中火で焼く。ひっくり返して反対の面も焼く。
• フライパンに醤油（大さじ1）・みりん（大さじ2）・料理酒（大さじ2）・砂糖（大さじ2）を入れ、煮詰めてタレをつくる。
• ご飯の上に豆腐でつくったうなぎをのせ、煮詰めたタレをかけたらできあがり。