《ソレダメ》餃子の皮で！簡単ミートパイ（手抜き料理アベンジャーズ：馬淵優佳）

作り方

• 玉ねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切りにする。
• フライパンにサラダ油（適量）を熱し、玉ねぎ・にんじん・ピーマンを中火で炒める。
• 塩（少々）・こしょう（少々）を加え、味を調える。
• ひき肉を加え、炒める。
• 肉に火が通ったら、ケチャップ（大さじ3）・ウスターソース（大さじ2）を加え、炒め合わせる。
• 餃子の皮にのせ、半分に折り、皮の縁に水をつけてフォークで押さえてしっかり閉じる。
• 揚げ油を170℃に熱し、こんがりときつね色になるまで揚げたらできあがり。