《家事ヤロウ》豚バラ肉によく合う！ニラだれ&濃厚ニラだれ（和田明日香）

作り方

• ニラだれ　※姑・平野レミさん直伝
• にらを細かく刻む。
• 刻んだにらをボウルに入れ、にらがひたひたになるくらいに醤油（適量）を加える。
  ※にらだれを2～3日寝かせるととろみが出てさらにおいしくなります。
  
  
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  濃厚ニラだれ
• 耐熱容器にミックスチーズ（50g）・牛乳（45㏄）を入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
• 溶かしたチーズに お好みの量のニラだれを加え、混ぜ合わせたらできあがり。