《家事ヤロウ》豚バラ肉によく合う!ニラだれ&濃厚ニラだれ(和田明日香)

2021年4月13日に放送された家事ヤロウで紹介されたニラだれ&濃厚ニラだれのレシピです。

豚バラ肉によく合う!ニラだれ&濃厚ニラだれ(和田明日香)

豚バラ肉によく合う!ニラだれ&濃厚ニラだれ(和田明日香)

材料(作りやすい分量)

  • にら ½束

  • 醤油 適量

  • ミックスチーズ 50g

  • 牛乳 45㏄

作り方

  • ニラだれ ※姑・平野レミさん直伝
  • にらを細かく刻む。
  • 刻んだにらをボウルに入れ、にらがひたひたになるくらいに醤油(適量)を加える。
    ※にらだれを2~3日寝かせるととろみが出てさらにおいしくなります。



  • 濃厚ニラだれ
  • 耐熱容器にミックスチーズ(50g)・牛乳(45㏄)を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • 溶かしたチーズに お好みの量のニラだれを加え、混ぜ合わせたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2021年4月13日
料理名ニラだれ&濃厚ニラだれ
料理人和田明日香

同日紹介された「豆腐によく合う!濃厚ザーサイダレ」のレシピ

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