《きょうの料理》さば缶ポテトサンド(つくりおきおかず:横山タカ子)

2021年4月5日に放送されたきょうの料理で紹介されたさば缶ポテトサンドのレシピです。

さば缶ポテトサンド(つくりおきおかず:横山タカ子)

さば缶ポテトサンド(つくりおきおかず:横山タカ子)

カロリー

450

kcal
塩分

2.0

g

さば缶ポテトサンドは、マスタードで和えたキャベツと一緒にさば缶ポテトサラダをパンではさんだサンドイッチです。マスタードの酸味が味のポイントになっています。

※さば缶ポテトサラダのレシピは、こちら

材料(2人分)

  • キャベツ 2枚(100g)

  • フレンチマスタード 大さじ3

  • 食パン(サンドイッチ用)6枚

  • バター 30g

  • さば缶ポテトサラダ 半量(270g)

作り方

  • キャベツは、せん切りにする。
  • せん切りにしたキャベツにフレンチマスタード(大さじ3)を加え、和える。
  • 食パンの片面にバター(30g)を等分にして塗る。
  • 食パン6枚の内の3枚にキャベツの半量を等分にしてのせる。
  • キャベツの上にさば缶ポテトサラダ(270g)を3等分にしてのせ、その上に残りのキャベツを3等分にしてのせる。
  • 残りの食パンではさみ、お皿などでおもしをして30分間ほどおいてなじませる。
  • 半分にカットしてお皿に盛り付けたらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2021年4月5日
料理名さば缶ポテトサンド
料理人横山タカ子

つくりおきおかず(横山タカ子さん・サルボ恭子さん)

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