《きょうの料理ビギナーズ》ツナと枝豆の混ぜご飯(買い置き食材で!ツナと枝豆の混ぜご飯弁当)

2021年3月9日に放送されたきょうの料理ビギナーズで紹介されたツナと枝豆の混ぜご飯のレシピです。

ツナと枝豆の混ぜご飯(買い置き食材で!ツナと枝豆の混ぜご飯弁当)

Course: 中華風Cuisine: 混ぜご飯

材料(1人分)

  • ツナ(缶詰/油漬け)小½缶(35g)

  • にんじん 20g

  • 枝豆(冷凍)10さや(50g)

  • ザーサイ(味つき)20g

  • 醤油 小さじ½

  • ご飯(温かいもの)150g

    ※ごま油

作り方

  • にんじんは、5㎜角にカットする。
  • 枝豆は流水で解凍し、さやから出しておく。
  • ザーサイは、細かく刻む。
  • フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、にんじんを中火で約1分炒める。
  • 枝豆を加え、サッと油をまわすように炒める。
  • ザーサイ・油を切ったツナを加え、1分ほど炒める。
  • 醤油(小さじ½)を加え、全体に混ぜる。
  • 熱いうちに炒めた具材を温かいご飯に混ぜ合わせたらできあがり。


Notes

  • ザーサイの代わりに別の漬物、枝豆の代わりにコーンなどを使ってもOK。

番組情報

番組名きょうの料理ビギナーズ
放送日2021年3月9日
料理名ツナと枝豆の混ぜご飯

ツナと枝豆の混ぜご飯と一緒にツナと枝豆の混ぜご飯弁当!「かぼちゃのレモン甘煮&卵のフライ」

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