2021年3月9日に放送されたきょうの料理ビギナーズで紹介されたツナと枝豆の混ぜご飯のレシピです。
ツナと枝豆の混ぜご飯(買い置き食材で!ツナと枝豆の混ぜご飯弁当)
Course: 中華風Cuisine: 混ぜご飯材料(1人分)
ツナ(缶詰/油漬け)小½缶(35g)
にんじん 20g
枝豆(冷凍)10さや(50g)
ザーサイ(味つき)20g
醤油 小さじ½
ご飯(温かいもの)150g
※ごま油
作り方
- にんじんは、5㎜角にカットする。
- 枝豆は流水で解凍し、さやから出しておく。
- ザーサイは、細かく刻む。
- フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、にんじんを中火で約1分炒める。
- 枝豆を加え、サッと油をまわすように炒める。
- ザーサイ・油を切ったツナを加え、1分ほど炒める。
- 醤油(小さじ½)を加え、全体に混ぜる。
- 熱いうちに炒めた具材を温かいご飯に混ぜ合わせたらできあがり。
Notes
- ザーサイの代わりに別の漬物、枝豆の代わりにコーンなどを使ってもOK。
番組情報
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送日 | 2021年3月9日 |
料理名 | ツナと枝豆の混ぜご飯 |
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