《あさイチ》肉巻きチーズ(クイズとくもり!チーズ)

2021年3月2日に放送されたあさイチの「クイズとくもり!お手ごろチーズで料理がおいしく」のコーナーで紹介された肉巻きチーズのレシピです。

肉巻きチーズ(クイズとくもり!チーズ)

肉巻きチーズ(クイズとくもり!チーズ)

Course: 豚肉

肉巻きチーズは、伸びる!チーズソースを使った簡単アレンジレシピです。冷めて固くなったチーズソースを豚肉で巻き、甘辛く味付けして焼き上げています。

※伸びる!チーズソースのレシピは、こちら

材料(5個分)

  • 伸びる!チーズソース 100g

  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)10枚

  • 砂糖 大さじ1

  • 醤油 大さじ1

  • 水 大さじ2

    ※油

作り方

  • 伸びる!チーズソースは5等分に分け、2㎝ほどのスティック状にする。
  • 豚肉2枚を縦に少しずらして並べ、スティック状にしたチーズソースをのせてくるくると巻く。両端を軽くねじり、くっつけておく。
  • 砂糖(大さじ1)・醤油(大さじ1)・水(大さじ2)を混ぜ合わせておく。
  • フライパンに油(適量)を熱し、チーズソースを巻いた豚肉を並べ入れ、中火で表面に焼き色がつくまで焼く。
  • 合わせ調味料を加えて煮詰め、煮汁を絡めたらできあがり。
番組名あさイチ「クイズとくもり!お手ごろチーズで料理がおいしく」
放送日2021年3月2日
料理名肉巻きチーズ

クイズとくもり!お手ごろチーズで料理がおいしく(2021年3月2日)

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