《きょうの料理》セミドライレモン(舘野鏡子)

2021年2月24日に放送されたきょうの料理で紹介されたセミドライレモンのレシピです。

セミドライレモン(舘野鏡子)

Course: その他

セミドライレモンは、浅炊きレモンを焼いてつくったカリカリとした食感を楽しめる一品です。

※浅炊きレモンのレシピは、こちら

材料

  • 浅炊きレモン 適量

作り方

  • 浅炊きレモンをザルにのせ、しっかりと汁気を切る。
  • 天板にオーブン用の紙を敷き、浅炊きレモンを並べる。
  • 120~130℃のオーブンで30分間ほど焼き、そのまま完全に冷ましたらできあがり。

Notes

  • セミドライレモンは、保存容器に入れて常温で約1か月間、保存可能。
番組名きょうの料理
放送日2021年2月24日
料理名セミドライレモン
料理人舘野鏡子

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