《王様のブランチ》海苔わさびクリームパスタ(5分パスタ選手権:リュウジ)

2021年1月30日に放送された王様のブランチの「5分パスタ選手権」でパンサー管さんが挑戦したリュウジさんの海苔わさびクリームパスタのレシピです。

海苔わさびクリームパスタ(5分パスタ選手権:リュウジ)

海苔わさびクリームパスタ(5分パスタ選手権:リュウジ)

Course: 和風Cuisine: パスタ

海苔わさびクリームパスタは、2分で茹で上がる早ゆでスパゲティを使い爆速でつくる海苔とわさびの風味がたまらない和風パスタです。

材料(1人分)

  • パスタ 100g
    ………

  • バター 10g

  • ごはんですよ! 大さじ1½

  • 豆乳 100㏄

  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1弱

  • チューブわさび 4㎝
    ………

  • ごはんですよ! 適量

  • 小ねぎ 適量  

作り方

  • 塩を加えた熱湯でパスタを2分茹でる。※早ゆでスパゲティを使用
  • フライパンを熱し、バター(10g)・ごはんですよ!(大さじ1½)・豆乳(100㏄)・めんつゆ(大さじ1弱)を加え、混ぜながら溶かす。
  • 茹でたパスタを加え、ソースに絡める。
  • チューブわさび(4㎝)を加え、全体を絡め合わせる。
  • お皿に盛り付け、ごはんですよ!を少しトッピングし、小ねぎを散らしたらできあがり。

Notes

  • ごはんですよ!を使うことで調味をしなくても味がバッチリ決まります。

番組情報

番組名王様のブランチ
放送日2021年1月30日
料理名海苔わさびクリームパスタ
料理人リュウジ

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