《プロの家は凄いはず!》爆速 油そば(リュウジ)

爆速 油そば

2021年1月18日に放送されたプロの家は凄いはず!で紹介された爆速 油そばのレシピです。

爆速 油そば

Course: 麺料理

爆速 油そばは、レンジで簡単に3分でできる油そばです。

材料(1人分)

  • 焼きそば麺 1袋

  • 焼肉のタレ 大さじ1

  • 醤油 大さじ1

  • ごま油 大さじ1

  • 酢 大さじ½

  • うま味調味料 少々
    ……………

  • 卵黄 1個分

  • 刻みねぎ 適量

  • ラー油 お好みで

作り方

  • 焼きそば麺を耐熱容器へ入れ、焼肉のタレ(大さじ1)・醤油(大さじ1)・ごま油(大さじ1)・酢(大さじ½)・うま味調味料(少々)を加える。
  • 電子レンジで加熱する。
  • 麺が温まったら少し混ぜてからお皿に盛り付ける。卵黄をのせ、刻みねぎをふりかけたらできあがり。お好みでラー油をかけていただきます。

番組情報

番組名プロの家は凄いはず!
放送日2021年1月18日
料理名爆速 油そば
料理人リュウジ

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