《サタデープラス》タルタルソース(リュウジ)

2020年12月19日に放送されたサタデープラスで紹介されたタルタルソースのレシピです。

タルタルソース

タルタルソース

Course: 洋風Cuisine: ソース

リュウジさんのヘビロテアイテムだというぶんぶんチョッパーを使ってつくるタルタルソースのレシピです。

材料(作りやすい分量)

  • 玉ねぎ ⅛個

  • ピクルス 15g

  • ゆで卵 1個
    …………………………

  • マヨネーズ 大さじ3

  • ケチャップ 小さじ1

  • 塩 小さじ¼

  • 黒こしょう 適量

作り方

  • 玉ねぎ・ピクルス・ゆで卵は、ぶんぶんチョッパーに入る大きさにカットする。
  • ぶんぶんチョッパーに玉ねぎ・ピクルス・ゆで卵・マヨネーズ(大さじ3)・ケチャップ(小さじ1)・塩(小さじ¼)・黒こしょう(適量)を入れ、蓋をしてハンドルを引っ張りペースト状にしたらできあがり。

Notes

  • ピクルスとケチャップを使うのがポイント!

ぶんぶんチョッパー

使用方法: たまねぎ、キャベツ、にんじん、ごぼう、ピーマン、にんにく等のみじん切りに。

番組情報

番組名サタデープラス
放送日2020年12月19日
料理名タルタルソース
料理人リュウジ

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