2020年12月19日に放送されたサタデープラスで紹介されたタルタルソースのレシピです。
タルタルソース
Course: 洋風Cuisine: ソースリュウジさんのヘビロテアイテムだというぶんぶんチョッパーを使ってつくるタルタルソースのレシピです。
材料(作りやすい分量)
玉ねぎ ⅛個
ピクルス 15g
ゆで卵 1個
…………………………マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 小さじ1
塩 小さじ¼
黒こしょう 適量
作り方
- 玉ねぎ・ピクルス・ゆで卵は、ぶんぶんチョッパーに入る大きさにカットする。
- ぶんぶんチョッパーに玉ねぎ・ピクルス・ゆで卵・マヨネーズ(大さじ3)・ケチャップ(小さじ1)・塩(小さじ¼)・黒こしょう(適量)を入れ、蓋をしてハンドルを引っ張りペースト状にしたらできあがり。
Notes
- ピクルスとケチャップを使うのがポイント!
ぶんぶんチョッパー
番組情報
番組名 | サタデープラス |
放送日 | 2020年12月19日 |
料理名 | タルタルソース |
料理人 | リュウジ |