《王様のブランチ》トマトジュースのしらスープ（5分スープ選手権：有賀薫）

作り方

• 耐熱容器にしらす（大さじ1）・おろしにんにく（少々）・塩（2つまみ）を入れ、オリーブオイル（少々）をまわしかける。トマトジュースを加え、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
• 味見をして必要なら塩で味を調える。
• 器に盛り付け、乾燥パセリ（少々）をふったらできあがり。