2021年3月17日に放送されたきょうの料理で「緑の副菜」の一品として紹介されたスナップえんどうとちくわのごま塩炒めのレシピです。
スナップえんどうとちくわのごま塩炒め（ゆーママのラク盛りレシピ「カラフルなお弁当おかず」)
Course: 野菜料理カロリー（1人前）
50
kcal塩分（1人前）
0.6
g材料（1～2人分）
スナップえんどう 6本（20g）
ちくわ（小）1本（25g）
黒こしょう（粗びき）小さじ½
顆粒チキンスープの素（中華風）小さじ½
白ごま 小さじ½
作り方
- スナップえんどうは、スジを取る。
- ちくわは、3㎜厚さの輪切りにする。
- フライパンにごま油（小さじ1）を熱し、中火で2分ほど炒める。
- 火を止め、黒こしょう（小さじ½）・顆粒チキンスープの素（小さじ½）・白ごま（小さじ½）を加え、混ぜ合わせたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | きょうの料理 |
| 放送日 | 2021年3月17日 |
| 料理名 | スナップえんどうとちくわのごま塩炒め |
| 料理人 | 松本有美 |
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