2021年3月16日に放送されたあさイチの「クイズとくもり！甘くてシャキシャキ“新たまねぎ”活用術」のコーナーで紹介された新たまねぎ！まるごとたまチンのレシピです。
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ジョーさん。の「新たまねぎ！まるごとたまチン」のレシピ
新たまねぎ！まるごとたまチンは、新玉ねぎをまるごとレンジでチンするだけの玉ねぎのトロトロの甘さを楽しめるボリュームも満点の一品です。
材料（1人分）
新玉ねぎ 1個
トッピング①バター 20g
醤油 適量
トッピング②粉チーズ 大さじ1
黒こしょう 適量
トッピング③かつお節 2.5g
醤油 適量
作り方
- 新玉ねぎは皮をむき、頭とお尻の部分を切り落とす。頭の部分に米の字のように深さ2～3分目まで切り込みを入れる。
- 玉ねぎが丸ごと入る底の深い耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で7分加熱する。
※加熱が終わったらすぐにラップをはずす。そのままにしておくとラップがへこんで玉ねぎがつぶれてしまうことがあります。 - お好みのトッピングをしたらできあがり。
※トッピングをお好みで組み合わせてアレンジしてもOK。
トッピング①
バター（20g）をのせ、醤油（適量）をかける。
トッピング②
粉チーズ（大さじ1）・黒こしょう（適量）をふりかける。
トッピング③
かつお節（2.5g）をのせ、醤油（適量）をかける
Notes
- 切り込みを深く入れすぎると玉ねぎの間が開いてしまい、水分が飛んでしまいます。浅い切り込みで時間をかけて加熱することで中までトロトロに仕上がります。
番組情報
| 番組名 | あさイチ「クイズとくもり！甘くてシャキシャキ“新たまねぎ”活用術」 |
| 放送日 | 2021年3月16日 |
| 料理名 | 新たまねぎ！まるごとたまチン |
| 料理人 | ジョーさん。 |
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