2025年8月24日に放送された相葉マナブで紹介されたじゃがいものマヨネーズ焼きのレシピです。
「じゃがいものマヨネーズ焼き」のレシピ
農家の奥さんのお友達が教えてくれたじゃがいものマヨネーズ焼きは、薄くスライスしたじゃがいもをマヨネーズで焼き、粗挽き黒こしょうをふったシンプルな一品です。
材料（2人分）
じゃがいも（小）2個
- ………
マヨネーズ 大さじ2
黒こしょう（粗びき）適量
作り方
- じゃがいもは、よく洗い、皮ごと2～3㎜厚さの薄切りにする。
……… - フライパンにマヨネーズ（大さじ2）を入れて広げ、じゃがいもを広げ入れる。火にかけ、弱めの中火でじゃがいもの縁がうっすらと色づくまで3分間ほど焼く。
- ひっくり返してさらに2分間ほど焼いて火を通す。
……… - お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふったらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 放送日 | 2025年8月24日 |
| 料理名 | じゃがいものマヨネーズ焼き |
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まとめ
相葉マナブで紹介されたじゃがいものマヨネーズ焼きのレシピを紹介しました。薄くスライスしたじゃがいもをマヨネーズで焼き、粗挽き黒こしょうをふったシンプルな一品です。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。