《ジョブチューン》ココナッツミルクを使ったたらこパスタ（ピエトロ・アンドロゾーニ シェフの激うまアレンジパスタ）

作り方

• たらこパスタ
  沸騰したお湯に塩（適量）を加え、パスタを袋の表示時間より1分間短く茹でる。
• フライパンにココナッツミルク（100㏄）を入れて火にかける。沸騰したら「あえるパスタソース たらこ」（2袋）を加え、混ぜ合わせる。
• 茹で上がったパスタをフライパンに加えソースと絡め、お皿に盛り付ける。
  
  ………
• イタリアンふりかけ
  別のフライパンにオリーブオイル（大さじ1）・パン粉（大さじ3）を加え、混ぜながらきつね色になるまで炒める。
• きつね色になったら火を止め、パセリのみじん切り（適量）・チューブにんにく（適量）を加え、混ぜ合わせ余熱で火を通す。
  
  ………
• お皿に盛り付けたたらこパスタにイタリアンふりかけをふりかけたらできあがり。