2024年2月14日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介された今井亮さんの板チョコムースのレシピです。
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今井亮さんの「板チョコムース」のレシピ
「キューピー3分クッキング」今週の先生は、パパっとつくれる超高速料理で有名な今井亮さん！
今日の一品、板チョコムースは、生クリームと板チョコレートだけで簡単につくれるチョコレートムースです。板チョコは、お好みでダークチョコを使ってもOKです。
材料（容量130㎖の容器2個分）
生クリーム ½カップ
板チョコレート（ミルク）1枚（50g）
- ………
いちご 2個（30g）
作り方
- 生クリーム（½カップ）の半量をボウルに入れ、ツノが立つまで泡立て器でしっかりと泡立てる。
- 耐熱ボウルに板チョコを手で細かく割って入れ、残りの生クリームを加える。ラップをして電子レンジ（600W）で1分間加熱する。
- 取り出してしっかりと混ぜ合わせる。
- 泡立てた生クリームに溶かしたチョコを加え、なめらかになるまでしっかりと混ぜ合わせる。
- 器に流し入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
……… - 食べるときにヘタを除き4つ割りにしたいちごをのせたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 放送日 | 2024年2月14日 |
| 料理名 | 板チョコムース |
| 料理人 | 今井亮 |
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まとめ
キューピー3分クッキングで紹介された今井亮さんの板チョコムースのレシピを紹介しました。生クリームと板チョコレートだけで簡単につくれるチョコレートムースです。板チョコは、お好みでダークチョコを使ってもOKです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。