《きょうの料理》ミニトマト・ピザトースト（大原千鶴のお助けレシピ：持ち運びOKの朝ごはん）

作り方

• ミニトマトは、ヘタを取り半分にカットする。
• ピーマンはヘタと種を取り除き、薄い輪切りにする。
• ベーコンと玉ねぎは、薄切りにする。
• 食パンは、後で折り曲げやすいように片面の中央に浅く切り目を入れる。
• 切り目の入っていない面にミニトマトを並べる。
• トマトの上に紫たまねぎ・ベーコンをのせ、チーズをかける。
• 最後にピーマンを散らし、オーブントースターで5～6分間焼いたらできあがり。