2021年1月18日に放送されたプロの家は凄いはず!で紹介された無水サバ缶鍋のレシピです。
無水サバ缶鍋
Course: 魚・海鮮料理無水サバ缶鍋は、わずか2分で準備できるサバ缶と白菜を使ったヘルシー鍋です。
材料(1人分)
白菜 ¼個
サバ缶 1つ
酒 大さじ4
ごま油 大さじ1
……………刻みねぎ 適量
ごま 適量
作り方
- 白菜を食べやすい大きさにざく切りにする。
- 鍋に切った白菜・サバ缶を汁ごと入れる。
- 酒(大さじ4)・ごま油(大さじ1)を加え、火にかける。蓋をして弱火で15分煮込む。
- 刻みねぎ(適量)・ごま(適量)をふりかけたらできあがり。
Notes
- お酒でサバの臭い消し、ごま油で風味をプラスしています。
- 白菜から出る水分で煮込むので水いらず。
番組情報
番組名 | プロの家は凄いはず! |
放送日 | 2021年1月18日 |
料理名 | 無水サバ缶鍋 |
料理人 | リュウジ |
一緒に紹介されたリュウジさんのその他のレシピ
《プロの家は凄いはず!》とん平焼き丼(リュウジ)
2021年1月18日に放送されたプロの家は凄いはず!で紹介されたとん平焼き丼のレシピです。 番組情報 番組名プロの家は凄いはず!放送日2021年1月18日料理名とん平焼き丼...