《マツコの知らない世界》小林まさみ・まさる「おかかわさびじょうゆ奴」ひんやり旨い!冷奴アレンジレシピ(2022年8月9日)

おかかわさびじょうゆ奴

2022年8月9日に放送されたマツコの知らない世界で紹介された小林まさみさん・まさるさんおかかわさびじょうゆ奴のレシピです。

「おかかわさびじょうゆ奴」小林まさみ・まさる

※画像出典元:マツコの知らない世界
おかかわさびじょうゆ奴は、豆腐にわさび醤油をかけてかつお節をのせるだけの簡単レシピです。

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 1丁(400g)

  • 醤油 小さじ2

  • 練りわさび 小さじ1

  • ………
  • かつお節(糸がき)適量

作り方

  • 豆腐をお皿に盛り付け、醤油(小さじ2)・練りわさび(小さじ1)をよく混ぜ合わせたわさび醤油をかける。
  • かつお節(適量)をのせたらできあがり。

番組情報

番組名マツコの知らない世界
放送日2022年8月9日
料理名おかかわさびじょうゆ奴
料理人小林まさみ・まさる

「ひんやり旨い!冷奴アレンジレシピ」小林まさみ・まさる

「キューピー3分クッキング」でおなじみの料理研究家 小林まさみさん&アシスタントを務める89歳の義父 小林まさるさんの名コンビが、暑い夏にピッタリの冷奴の魅力をたっぷりと紹介!激ウマトッピングで食べる冷奴レシピ・ご飯がススむおかず冷奴レシピ・新食感で酒と合うおつまみ冷奴レシピは、どれも家庭で簡単につくれる絶品&ヘルシーな品ばかりです。

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