《ラヴィット》モグライダーともしげ「ポークチョップ風鶏もも肉ジューシーソテー」モグ飯キッチン（2022年6月21日）

作り方

• 鶏もも肉は、調味料をなじみやすく＆火通りをよくするために表面にフォークをまんべんなく刺して穴を開ける。
• 鶏肉の両面に片栗粉（適量）をまんべんなくまぶす。
• フライパンにオリーブ油（適量）を熱し、鶏肉を入れて焼く。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中火で5分間ほど蒸し焼きにして火を通す。
• お好みで鶏肉を食べやすい大きさにカットし、ケチャップ（大さじ3）・焼肉のタレ（大さじ3）を混ぜ合わせたソースを加えて弱火で煮絡めたらできあがり。