2022年6月6日に放送されたヒルナンデスで紹介された島本美由紀さんのトマトとツナの簡単ピラフのレシピです。
「トマトとツナの簡単ピラフ」島本美由紀
材料(4人分)
米 2合
水 350㎖
顆粒コンソメ 小さじ2
にんにく(すりおろす)½かけ
- ………
冷凍トマト 1個
ツナ缶 1缶
バター 10g
- ………
パセリ(みじん切り)適宜
作り方
- 米は、洗って水気を切る。
- 米を炊飯釜に入れ、水(350㎖)・顆粒コンソメ(小さじ2)・すりおろしたにんにく(½かけ分)を加える。
- 冷凍トマト・缶汁を切ったツナ・バターをのせ、通常通りに炊飯する。
- 炊き上がったら、トマトを崩すようにして混ぜ、ヘタは取り除く。
- お皿に盛り付け、あればパセリを散らしたらできあがり。
番組情報
番組名 | ヒルナンデス |
放送日 | 2022年6月6日 |
料理名 | トマトとツナの簡単ピラフ |
料理人 | 島本美由紀 |
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