2022年4月12日に放送された家事ヤロウで紹介された木村拓哉さんの長芋の和え物のレシピです。
木村拓哉長芋の和え物
Course: 和風Cuisine: 和え物木村拓哉長芋の和え物は、梅の甘酸っぱさが長芋と相性抜群！さっぱりとした味わいの副菜です。
材料
長芋 200g
梅干し（はちみつ漬け）2個
酢 大さじ1
だし塩 少々
塩昆布 7g
作り方
- 下ごしらえ
・長芋は、皮をむき、3㎝長さの棒状にカットする。
・梅干しは、種を取り除き、包丁で叩く。 - カットした長芋をボウルに入れ、叩いた梅干し・酢（大さじ1）・だし塩（少々）・塩昆布（7g）を加え、混ぜ合わせたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2022年4月12日 |
| 料理名 | 木村拓哉長芋の和え物 |
| 料理人 | 木村拓哉 |
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