《きょうの料理》飯塚有紀子「ふわとろフレンチトースト」レシピリレー”卵１コで何つくる？”（2022年3月22日）

作り方

• 食パンは、半分にカットする。
• 卵をボウルに割り入れて溶きほぐし、牛乳（カップ1）・砂糖（大さじ3）を加えて混ぜる。
• 耐熱容器に食パンを並べ入れ、卵液を回しかける。
• ラップをしないで電子レンジ（600W）で1分30秒間加熱する。
• 一度取り出して上下を返し、再び電子レンジ（600W）で1分30秒間加熱する。
• フライパンにバター（大さじ1）を入れて弱火にかけ、溶けたら加熱した食パンを並べ入れ、蓋をして5分間ほど焼く。
• 焼き色がついたらひっくり返し、再び蓋をして5分間ほど焼く。
• お皿に盛り付け、お好みではちみつをかけたらできあがり。