2022年2月15日に放送された家事ヤロウで紹介された「芸能人リアル自宅レシピ BEST 20」第1位の上白石萌音さんのマヨ豚キムチのレシピです。
「マヨ豚キムチ」上白石萌音
マヨ豚キムチは、油の代わりにマヨネーズを使って炒める豚キムチです。味付けはシンプルですが、豚肉はやわらかく、奥深い味わいに仕上がっています。
材料
豚バラ薄切り肉 100g
キムチ 150g
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1 ※あれば、甘口醤油がおすすめ
ごま油 小さじ1
作り方
- フライパンにマヨネーズ（大さじ1）を入れ、豚バラ薄切り肉を加える。
- 弱火にかけ、炒めて豚肉に火を通す。
- キムチを加え、サッと炒める。
- 醤油（小さじ1）を加え、全体を炒め合わせる。
- ごま油（小さじ1）を回し入れたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2022年2月15日 |
| 料理名 | マヨ豚キムチ |
| 料理人 | 上白石萌音 |
芸能人リアル自宅レシピ BEST 20（2022年2月15日）
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