2022年2月15日に放送されたヒルナンデスで紹介された藤井恵さんの5分で出来るうずらの味卵のレシピです。
「5分で出来るうずらの味卵」藤井恵
5分で出来るうずらの味卵は、味が染み込みやすいうずらの卵水煮を使いたった5分でつくれる味玉です。
材料（1人分）
うずらの卵水煮 6個
醤油 小さじ1
水 小さじ1
作り方
- 保存袋にうずらの卵水煮・醤油（小さじ1）・水（小さじ1）を入れ、軽く揉み込む。
- 空気を抜いて袋の口を閉じ、5分間以上漬けたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送日 | 2022年2月15日 |
| 料理名 | 5分で出来るうずらの味卵 |
| 料理人 | 藤井恵 |
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