《ヒルナンデス》藤井香江「濃厚パンプキンシチュー」女性の悩みはすべて「スープ」で解決する（2022年2月3日）

作り方

• 下ごしらえ
  ・鶏もも肉・にんじん・玉ねぎは、食べやすくカットする。
  ・しめじは、小房にほぐす。
• 鍋に鶏肉・にんじん・玉ねぎ・しめじを入れ、かぼちゃを冷凍のまま加える。
• 塩麴（大さじ½）・顆粒コンソメ（小さじ1）・水（300㎖）を加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして中火で5分間ほど煮込む。
• 木べらなどでかぼちゃをやさしくつぶし、とろみを出したらできあがり。