《ヒルナンデス》イカ刺しビビンバ風丼（ライバル食材「イカ」VS「エビ」長田知恵）

作り方

• イカそうめんをボウルに入れ、焼肉のたれ（大さじ6）・コチュジャン（小さじ1）・生姜チューブ（小さじ¼）を加え、イカに和える。
• もやしを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分間加熱する。
• 加熱したもやしの水気をしっかりと切り、鶏ガラスープの素（小さじ1）・塩（少々）・こしょう（少々）・ごま油（大さじ1）を加え、混ぜる。
• 丼にご飯をよそい、イカそうめん&もやしを半分ずつのせる。万能ねぎ・刻みのりを散らし、卵黄をトッピングしたらできあがり。