2021年1月17日に放送されたバナナマンのせっかくグルメで日村さんが訪れた長崎県長崎市のグルメについてまとめています。
日村さんが長崎県長崎市でせっかく接待グルメ探し！
日本全国を訪れ、地元の人がぜひ食べてもらいたい！と思う絶品グルメを聞き込み｡地元の人がおすすめするせっかくグルメを食べまくる！
今回は、2時間30分SP！前回の大晦日SPで放送しきれなかったお店が紹介されました。日村さんが訪れたのは、観光名所がたくさんあり、冬は特に美しい日本新三大夜景のひとつやイルミネーションも楽しめる長崎県長崎市です。
日村さんが訪れたお店はこちら。
- 九州の地鶏を楽しめる「江島流 地どり家道場」
- アットホームな雰囲気の居酒屋さん！「さとの家」
江島流 地どり家道場
地どり家道場は、創業22年、現在はお父さんから28歳でお店を引き継いだ息子さんが切り盛りする長崎市民に人気のお店です。2020年に改装したばかりのきれいな店内で九州の地鶏を使った様々な鶏グルメが楽しめます。
【もも炭火焼き】
お父さんが宮崎で教えてもらった焼き方を引き継いで焼き上げた鶏の旨味が引き立つももの炭火焼きです。一度、塩で味付けしてから鶏の油で表面を焼き、レアな状態で一口大にカット。もう一度、塩で揉み合わせてから焼いています。お皿に盛り、最後に鶏の油をかけてジューシーに仕上げており、ゆず胡椒と相性も抜群です。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- 雲仙島原地鶏の1本焼き 850円・税別
- 地鶏のネギマヨチャーシュー 520円・税別
- ももたたき 1,100円・税別
- もも炭火焼き 1,100円・税別
| 店舗名 | 江島流 地どり家道場 浜口店 |
| 住所 | 長崎県長崎市浜口町6-13 |
| TEL | 095-849-6667 |
| 営業時間 | 17:30～24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
さとの家
さとの家は、アットホームな雰囲気の居酒屋さんです。窓際の席からは、眼鏡橋を望む絶好のロケーションも魅力でいつも常連さんでにぎわっています。お酒によく合う様々なメニューがそろっています。
【アスパラの肉巻きフライ】
日照時間が長いため大ぶりでみずみずしい長崎県島原産のアスパラガスを豚バラ肉で巻き、衣をつけて高温でサッと揚げた大きくて長いアスパラフライ。
【番組で紹介されたメニュー・商品】
- 魚の煮付け 1,000円・税別
- 豚肉の生姜焼 600円・税別
- かつおの土佐作り 800円・税別
- アスパラの肉巻きフライ 600円・税別
| 店舗名 | さとの家 |
| 住所 | 長崎県長崎市栄町6-19 |
| TEL | 050-5868-6260 |
| 営業時間 | 11:30～14:00、18:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
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まとめ
バナナマンのせっかくグルメで紹介された長崎県長崎市のお店をまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。