《ヒルナンデス》サツマイモ甘辛炊き込みご飯（秋の味覚「カボチャ」VS「サツマイモ」：渥美まゆ美）

作り方

• サツマイモは、皮付きのまま1.5㎝角にカットする。切ったサツマイモをサッと水にさらしてアクを取り、水気を切る。
• 稲荷あげは、5㎜幅にカットする。
• 炊飯釜にといだ米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れる。酒（大さじ1）・塩（小さじ½）を加え、ひと混ぜする。
• サツマイモ・稲荷あげを米の上にのせ、通常通りに炊飯する。
• 炊き上がったらざっくりと混ぜ、器に盛り付けたらであがり。