《ノンストップ》トースターで簡単！鮭のパン粉焼き（検索きょうのおしゃレシピ）

作り方

• 鮭の両面に塩（少々）・こしょう（少々）をふり、10分間おいておく。
• パセリは茎を除き、葉をみじん切りにする。
• ボウルにパン粉（大さじ2）・粉チーズ（大さじ2）・みじん切りにしたパセリの葉を入れ、混ぜ合わせる。
• 鮭の水気を紙タオルでふき取り、アルミホイルを敷いた天板にのせる。鮭の上面に粒マスタード（小さじ2）を塗る。
• 先ほど混ぜ合わせたパン粉を鮭にたっぷりとのせ、オリーブ油（大さじ2）をかける。
• オーブントースターで焼き色が付くまで様子を見ながら8分間ほど焼き、鮭に火を通す。
• お皿に盛り付け、フリルレタス・ミニトマトを添えたらできあがり。