《ノンストップ》フライパンで鮭のチーズトマトパエリア（検索きょうのおしゃレシピ）

作り方

• 生鮭は皮を取り除き、2㎝角にカットする。
• 玉ねぎは、みじん切りにする。
• プロセスチーズは、1㎝角にカットする。
• フライパン（直径20㎝）にバター（20g）を入れて、中火にかける。
• バターが溶けたら 米を洗わずに入れる。玉ねぎを加え、米の表面が透明になるまで炒める。
• トマトジュース（¾カップ）・水（¾カップ）・顆粒洋風だしの素（小さじ1½）を加え、全体をなじませる。
• プロセスチーズ・生鮭をのせる。蓋をしてひと煮立ちし、弱火にして15分間ほど炊く。
• 米に火が通ったら、ピザ用チーズ（50g）をのせ、再び蓋をして2分間ほど加熱する。
• チーズガ溶けたら火からおろし、バジルの葉を散らしたらできあがり。