2021年9月3日に放送されたウワサのお客さまで紹介されたチリコンカンチーズポテトのレシピです。

チリコンカンチーズポテト（最強時短ツインズ：長田知恵/松本有美）

チリコンカンチーズポテトは、揚げたフライドポテトに万能チキンミートソースをアレンジしたチリコンカンソースととろとろのチーズソースをかけた一品です。

※万能チキンミートソースのレシピは、こちら

ボウルに大豆・万能チキンミートソースを入れ、チリペッパー（小さじ½）・ケチャップ（大さじ2）を加えて混ぜ合わせ、チリコンカンソースをつくる。
冷凍フライドポテトを袋の表示通りに揚げる。
耐熱容器にミックスチーズ（100g）・生クリーム（50㎖）を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分20秒ほど加熱する。加熱後、混ぜ合わせ、チーズソースをつくる。
揚げたフライドポテトの油を切ってお皿に盛り付け、その上にチリコンカンソースをかける。
チーズソースをかけ、刻んだパセリを散らしたらできあがり。