2021年9月3日に放送されたウワサのお客さまで紹介された万能チキンミートソースのレシピです。

万能チキンミートソース（最強時短ツインズ：長田知恵/松本有美）

万能チキンミートソースは、電子レンジで短時間でつくれる万能ミートソースです。肉はしっとり、玉ねぎも甘く仕上がります。

耐熱ボウルに鶏ひき肉・玉ねぎを入れ、カットトマト（1缶）・トマトケチャップ（大さじ4）・顆粒コンソメスープの素（小さじ1）・おろしにんにく（小さじ1）・オリーブ油（大さじ1）・塩（小さじ¼）・こしょう（小さじ¼）・赤ワイン（大さじ2）を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で4分間加熱する。
一度、電子レンジから取り出して混ぜ、再びラップをして電子レンジ（600W）で3分間加熱する。