《ウワサのお客さま》万能チキンミートソース(最強時短ツインズ:長田知恵/松本有美)

万能チキンミートソース

2021年9月3日に放送されたウワサのお客さまで紹介された万能チキンミートソースのレシピです。

万能チキンミートソース(最強時短ツインズ:長田知恵/松本有美)

万能チキンミートソース(最強時短ツインズ:長田知恵/松本有美)

万能チキンミートソースは、電子レンジで短時間でつくれる万能ミートソースです。肉はしっとり、玉ねぎも甘く仕上がります。

材料(作りやすい分量)

  • 鶏ひき肉 150g

  • 玉ねぎ(みじん切り)½個(150g)
    ………

  • カットトマト(缶詰)1缶(390g)

  • トマトケチャップ 大さじ4

  • 顆粒コンソメスープの素 小さじ1

  • おろしにんにく(チューブ)小さじ1

  • オリーブ油 大さじ1

  • 塩 小さじ¼

  • こしょう 小さじ¼

  • 赤ワイン 大さじ2

作り方

  • 耐熱ボウルに鶏ひき肉・玉ねぎを入れ、カットトマト(1缶)・トマトケチャップ(大さじ4)・顆粒コンソメスープの素(小さじ1)・おろしにんにく(小さじ1)・オリーブ油(大さじ1)・塩(小さじ¼)・こしょう(小さじ¼)・赤ワイン(大さじ2)を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
  • ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分間加熱する。
  • 一度、電子レンジから取り出して混ぜ、再びラップをして電子レンジ(600W)で3分間加熱する。

番組情報

番組名ウワサのお客さま
放送日2021年9月3日
料理名万能チキンミートソース
料理人長田知恵/松本有美

最強時短ツインズ!長田知恵さん&松本有美さんの時短映えパーティー料理

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