2021年7月31日に放送された土曜はナニする⁉の「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーで紹介されたサバ缶でさらに簡単! 世界最速サバキーマカレーのレシピです。
サバ缶でさらに簡単! 世界最速サバキーマカレー(レンチンスパイスカレー:印度カリー子)
Course: エスニック風Cuisine: カレーサバ缶でさらに簡単! 世界最速サバキーマカレーは、調理済みのサバ缶を使うことでレンジで2分と最速でつくることができるカレーです。サバ缶の代わりにツナ缶を使ってもOK。
材料(1人分)
トマト ¼個
チューブにんにく 小さじ1
チューブ生姜 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
サバの水煮缶 1缶
塩 小さじ¼
ヨーグルト 大さじ1
ご飯 適量
※タクコMIX
ターメリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーパウダーを1:1:1の割合で混ぜ合わせたもの
作り方
- トマトは、ざく切りにする。
- 耐熱容器にトマト・チューブにんにく(小さじ1)・チューブ生姜(小さじ1)・塩(小さじ½)・フライドオニオン(大さじ1)・タクコMIX(小さじ1)を入れる。
- サバの水煮缶を汁気を軽く切って加え、塩(小さじ¼)を加えて、全体を軽く混ぜる。
※サバ缶によって塩気が異なるので塩の量は、お好みで調整。 - ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分間加熱する。
- ヨーグルト(大さじ1)を加え、サバを軽くほぐしながら全体を混ぜ合わせる。
- お皿にご飯をよそい、カレーをかけたらできあがり。
番組情報
番組名 | 土曜はナニする⁉「予約が取れない10分ティーチャー」 |
放送日 | 2021年7月31日 |
料理名 | サバ缶でさらに簡単! 世界最速サバキーマカレー |
料理人 | 印度カリー子 |
印度カリー子さんのレンチンスパイスカレー
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