《ヒルナンデス》悪魔の壺もやし（夏のヘルシーレシピ：リュウジ）

作り方

• もやしを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。
• もやしをザルに移し、冷水でよく冷やし、水気をよく絞る。
• 冷やしたもやしに味噌（小さじ2）・醤油（小さじ1）・塩（2つまみ）・うま味調味料（7振り）・一味唐辛子（小さじ½）・ごま油（小さじ2）・おろしにんにく（少々）を加え、しっかりと混ぜ合わせたらできあがり。