2021年6月19日に放送されたサタデープラスで紹介された梅とわかめのお吸い物のレシピです。
梅とわかめのお吸い物(朝昼晩!3食献立作り:和田明日香)
Course: 和風Cuisine: 汁もの材料(4人分)
水 800㎖
わかめ 10g
オクラ 3本
細かいかつお節 1パック(約5g)
梅干し 2~3個
醤油 大さじ2
作り方
- 鍋に水(800㎖)を入れ、火にかける。
- わかめは、2㎝幅のざく切りにする。
- オクラは額を除き、小口切りにする。
- 鍋の湯が沸いたら細かいかつお節(1パック)・わかめ・梅干しを入れ、梅干しをヘラでつぶす。
- 醤油(大さじ2)で味付けし、最後にオクラを加えたらできあがり。
番組情報
番組名 | サタデープラス |
放送日 | 2021年6月19日 |
料理名 | 梅とわかめのお吸い物 |
料理人 | 和田明日香 |
和田明日香さんの朝昼晩!3食献立作り
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