《相葉マナブ》寺田真二郎「さわやかオレンジだれ」そうめん-1グランプリ(2025年7月20日)

さわやかオレンジだれ

2025年7月20日に放送された相葉マナブで紹介された寺田真二郎さんのさわやかオレンジだれのレシピです。

Contents

寺田真二郎さんの「さわやかオレンジだれ」のレシピ

“そうめんダレ”のアレンジレシピで対決する「そうめん-1グランプリ」!
今回は、時短テクニックや驚きのアイデアをいかしたレシピが好評でTVや雑誌で活躍している料理研究家 寺田真二郎さんがさわやかオレンジだれを紹介してくれました。水の代わりにオレンジジュースを使い、粉チーズやマヨネーズを加えたコクがありながらも爽やかな味わいのそうめんだれです。

さわやかオレンジだれ

材料(2人分)

  • マヨネーズ 大さじ3

  • オレンジジュース(100%)大さじ5

  • 粉チーズ 大さじ2

  • おろしにんにく 小さじ½

  • 塩 小さじ¼

  • 粗びき黒こしょう 少々

  • ………
  • レタス 2枚

  • トマト(スライス)2枚

  • ツナ缶(オイル漬け)1缶

作り方

  • そうめんだれ
    ボウルにマヨネーズ(大さじ3)・オレンジジュース(大さじ5)・粉チーズ(大さじ2)・おろしにんにく(小さじ½)・塩(小さじ¼)・粗びき黒こしょう(少々)を入れ、よく混ぜ合わせる。
  • 冷蔵庫で10分間ほど冷やす。

    ………
  • 具材
    ・レタスは、細切りにする。
    ・スライスしたトマトは、いちょう切りにする。
    ・ツナは、油を切る。

    ………
  • そうめんだれを器に盛り付け、具材を添えたらできあがり。

番組情報

番組名相葉マナブ
放送日2025年7月20日
料理名さわやかオレンジだれ
料理人寺田真二郎

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「そうめん-1グランプリ」で紹介されたそうめんダレ

「相葉マナブ」で紹介されたレシピ

まとめ

相葉マナブで紹介されたさわやかオレンジだれのレシピを紹介しました。水の代わりにオレンジジュースを使い、粉チーズやマヨネーズを加えたコクがありながらも爽やかな味わいのそうめんだれです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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