2025年1月4日に放送された土曜はナニする⁉の「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーで紹介された平野レミさんのニラもちのレシピです。
Contents
平野レミさんの「ニラもち」のレシピ
今回の「予約が取れない10分ティーチャー」では、「新定番！もちレシピ」と題して平野レミさんがご本人も自画自賛する新しいお餅の食べ方を紹介してくれました。
ニラもちは、レミさんの実家で受け継がれているという体にいいニラを混ぜ込んだお餅をレミさん秘伝のたれに絡めていただく一品。にら餅は、電子レンジで加熱するだけで簡単＆短時間で作れます。おつまみにもぴったり！スタミナも満点です。
材料（2人分）
切りもち 4個
にら 1束
- ………
バター 20g
にんにく（みじん切り）1かけ
醤油 小さじ2
作り方
- にら餅
にらは、みじん切りにして耐熱ボウルにいれる。 - 切り餅は、半分に割って水にくぐらせてから ニラの耐熱ボウルに重ならないように加える。
- ラップをしてお餅が膨らむまで電子レンジ（600W）で4分間ほど加熱する。
……… - にんにく醤油
フライパンにバター（20g）・にんにくを入れて弱火にかける。にんにくが色づいてきたら火を止め、醤油（小さじ2）を加えて混ぜる。
……… - 仕上げ
レンチンしたにら餅を取り出し、お餅が熱いうちににらと混ぜ合わせる。 - にら餅をスプーンに水をつけながら6等分にしてお皿に盛り付け、にんにく醤油をかけたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 土曜はナニする⁉「予約が取れない10分ティーチャー」 |
| 放送日 | 2025年1月4日 |
| 料理名 | ニラもち |
| 料理人 | 平野レミ |
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「土曜はナニする⁉」で紹介されたレシピ
まとめ
土曜はナニする⁉の「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーで紹介された平野レミさんのニラもちのレシピを紹介しました。レミさんの実家で受け継がれているという体にいいニラを混ぜ込んだお餅をレミさん秘伝のたれに絡めていただく一品。にら餅は、電子レンジで加熱するだけで簡単＆短時間で作れます。おつまみにもぴったり！スタミナも満点です。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。