2024年8月7日に放送されたソレダメで紹介されたリュウジさんのズッキーニのガレットのレシピです。
Contents
リュウジさんの「ズッキーニのガレット」のレシピ
レシピ動画の総再生回数が12億回超えの大人気料理研究家のリュウジさんがLOPIAの大容量商品を使った超時短！使い切りレシピを紹介してくれました。ズッキーニのガレットは、せん切りにしたズッキーニに片栗粉・カレー粉・鶏がらスープ・チーズを加えた生地を焼き上げた一品です。チーズから油が出るため、フライパンに油を引く必要はありません。
材料（1〜2人分）
ズッキーニ 1本（200g）
- ………
片栗粉 小さじ1
カレー粉 小さじ⅔
鶏がらスープ（顆粒）小さじ⅔
ピザ用チーズ 50g
作り方
- ズッキーニは、「つま切り専用ピーラー」でせん切りにする。
- ズッキーニをボウルに入れ、片栗粉（小さじ1）・カレー粉（小さじ⅔）・鶏がらスープ（小さじ⅔）・ピザ用チーズ（50g）を加えて混ぜる。
……… - フライパンを油をひかずに熱し、ズッキーニの生地を入れて平らに広げ、フライ返しで押しつけながら焼く。
- きつね色になったらひっくり返し、反対の面も同様に焼く。
……… - お皿に盛り付けたらできあがり。お好みで塩やケチャップで食べるのもおすすめです。
番組情報
| 番組名 | ソレダメ |
| 放送日 | 2024年8月7日 |
| 料理名 | ズッキーニのガレット |
| 料理人 | リュウジ |
リュウジさんの「時短100円グッズで夏野菜レシピ」その他のレシピ
【まるごとトマトそうめん】
そうめんをトマトを丸ごと使ったたれで和えた一品。トマトとかつおだしの相性が抜群！爽やかな大葉がいいアクセントになっています。
レシピはこちら
《ソレダメ》リュウジ「まるごとトマトそうめん」時短100円グッズで夏野菜レシピ（2024年8月7日）
2024年8月7日に放送されたソレダメで紹介されたリュウジさんのまるごとトマトそうめんのレシピです。 リュウジさんの「まるごとトマトそうめん」のレシピ レシピ動画の…
【なすのバカタレ炒め】
バカみたいにうまいタレを絡めたなすの炒め物です。炒める前になすに塩をまぶすことで余分な油を吸わずにヘルシーな仕上がりになります。
レシピはこちら
《ソレダメ》リュウジ「なすのバカタレ炒め」時短100円グッズで夏野菜レシピ（2024年8月7日）
2024年8月7日に放送されたソレダメで紹介されたリュウジさんのなすのバカタレ炒めのレシピです。 リュウジさんの「なすのバカタレ炒め」のレシピ レシピ動画の総再生回…
【PR】
ポチップ
「ソレダメ」で紹介されたレシピ
まとめ
ソレダメで紹介されたリュウジさんのズッキーニのガレットのレシピを紹介しました。せん切りにしたズッキーニに片栗粉・カレー粉・鶏がらスープ・チーズを加えた生地を焼き上げた一品です。チーズから油が出るため、フライパンに油を引く必要はありません。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。