2023年6月27日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介されたキュウリとワカメの粒マスタード和えのレシピです。

笠原将弘さんの「キュウリとワカメの粒マスタード和え」のレシピ

プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーで紹介されたキュウリとワカメの粒マスタード和えのレシピです。粒マスタードを加えることでちょっと洋風な感じに仕上げた新感覚の酢の物です。タコやイカ、鶏のささ身を加えてアレンジしたり、サンドイッチに挟むのもおすすめ！冷蔵庫で3～4日間ほど日持ちするので常備菜としても便利です。

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キュウリとワカメの粒マスタード和え

Cuisine: 和風

材料

• きゅうり　1本

• わかめ　25g

• ………

• 醤油　大さじ½

• 酢　大さじ½

• みりん　大さじ½

• 粒マスタード　大さじ1

作り方

• きゅうりは、輪切りにする。塩もみして水気を絞る。
• わかめは、水で戻し、ざく切りにして水気を絞る。
• きゅうり・わかめをボウルに入れ、醤油（大さじ½）・酢（大さじ½）・みりん（大さじ½）・粒マスタード（大さじ1）を加えて全体を和えたらできあがり。

番組情報

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まとめ

ノンストップで紹介された笠原将弘さんのキュウリとワカメの粒マスタード和えのレシピを紹介しました。粒マスタードを加えることでちょっと洋風な感じに仕上げた新感覚の酢の物です。タコやイカ、鶏のささ身を加えてアレンジしたり、サンドイッチに挟むのもおすすめ！冷蔵庫で3～4日間ほど日持ちするので常備菜としても便利です。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。